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窈窕虫草乌鸡汤
菜系及功效:减肥菜谱

窈窕虫草乌鸡汤的制作材料:

主料:乌骨鸡 600公克 乌骨鸡脚 3只 冬虫夏草 2钱 红枣 10颗 米酒 适量

教您窈窕虫草乌鸡汤怎么做,如何做窈窕虫草乌鸡汤才好吃

(1)红枣洗净泡软去核,乌骨鸡洗净剁块,鸡脚去爪并剁块备用。 

(2)将鸡块先用开水煮2~3分钟,取出后用冷水沖洗去血水。 

(3)将1500cc的水注入锅中煮开后,加入鸡块、鸡脚、冬虫夏草、红枣,大火煮5分钟再转小火煮30分钟,最后加入米酒煮开即可。

 
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